Slagter Maltesens konfirmationsmenu

Pr. person449,00 kr.

Appetizer (kr. 49,-)

  • 36 måneders sortfods/iberico skinke
  • Hjemmelavet bruschetta
  • Krydderristede mandler

Forret

  • Tuntatar med ristede sesamfrø, chilli mayo på sprød salat
  • Lynstegt pigvarfilet med urtepesto på avokadosalsa og sprød panchetta
  • Stensovnsbrød og smør

Hovedret tilberedes på grill

  • Krogmodnet hereford oksehøjreb med krølfedt
  • Kyllingebryst i hjemmelavet basilikumspesto
  • Hjemmelavede grillpølse med sennep, ketchuq og løg
  • Knust nye kartofler med brunet smør, persille og citronskal
  • Bærsalat med hjemmelavet dressing
  • Tomatsalat med rucola, rødløg, ristede græskarkerner og ostetern
  • Skysovs på oksereduktion
  • Stenovnsbagt brød og smør

Dessert

  • Brownies med skumfiduser og saltkaramel, hertil hyldeblomst karmeliseret pekannødder, frisk frugt og softice (husk fryseplads)

  • Du skal mindst købe til 20 personer

På lager

Ønsker du appetizer?
Ønsker du at bestille en kok til at lave maden? Over 60 kuverter skal der tilregnes 2 kokke
Vare
Tilvalg
I alt
0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomReturn to Shop