Vegetarbuffet
Pr. person298,00 kr.
Vores vegetarbuffet indeholder:
- Risottokugler med friske krydderurter, hertil en hjemmerørt estragon-mayonnaise
- Håndrullede forårsruller med lynstegte grøntsager & chilisauce dip
- Nuddelsalat med grillede grøntsager vendt med goma dressing
- Grillet zucchini med chili hummus & knuste mandler
- Cæsar salat med et strejf af hyldeblomst, sprøde hvidløgs croutoner & parmigiano reggiano flager
- Bagte Grøntsager lagt i lag med friske pastaplader og fyldig krydret tomatsauce
- Cheesecake med lemon curd, crumble & friske bær
- Du skal mindst købe til 10 personer
På lager
Du kunne også være interesseret i…
-
Gourmet buffet
Pr. person339,00 kr. Se produkt– Stegte, chilimarinerede tigerejer anrettet på sprød salat og pyntet med frisk dild. Med chilidip og stenovnsbrød. (Portionsanrettet)
– Grillet laks drysset m. ristet pancetta og pyntet m. citron og dild. Med portvinscreme og stenovnsbrød.
– Grillet oksemørbrad m. hjemmelavet flødekartoffellasagne. (Skiveskåret og anrettet)
– Stegt perlehønebryst på bund af stegte grønsager.
– Hjemmelavet brownie m. sorbet og friske bær.
– Stenovnsbrød og smør. -
Maltesens buffet
Pr. person319,00 kr. Se produkt– Varmrøget laksemousse på sprød salatbund med sprøde rugbrødschips
– Teriyakimarinerede tigerrejer med chilimayo på orientalsk salatbund
– Kalveculotte med grov ovnbagt tomatchutney
– Bbq marinerede vikingekølle med broccolisalat
– Pestomarinerede kartofler med parmesanost og marinerede rødløg
– Hindbærmousse med frisk frugt
– Stenovns brød og smør
