Mad ud af huset
Viser 1–16 af 28 resultater
-
Efterårsbuffet
- Varmrøget laks (eget røgeri) på sprød salat m. honning-sennep-dressing og ristede nødder.
- Oksecapaccio på bund af rucola m. parmesan og semidried tomater.
- Grillet pestomarineret unghanebryst.
- Krogmodnet oksehøjreb m. hjemmelavet kartoffellasagne.
- Tomatsalat med rucola, salattern og balsamicoglace.
- Kagesymfoni m. 4 forskellige minidesserter og frisk frugt.
- Stenovnsbrød og smør.
-
Gourmet buffet
- Stegte, chilimarinerede tigerejer anrettet på sprød salat og pyntet med frisk dild. Med chilidip og stenovnsbrød. (Portionsanrettet)
- Grillet laks drysset m. ristet pancetta og pyntet m. citron og dild. Med portvinscreme og stenovnsbrød.
- Grillet oksemørbrad m. hjemmelavet flødekartoffellasagne. (Skiveskåret og anrettet)
- Stegt perlehønebryst på bund af stegte grønsager.
- Hjemmelavet brownie m. sorbet og friske bær.
- Stenovnsbrød og smør.
-
Grill Carvery
3 slags kød, 2 slags kartofler og 2 slags salat.
Cavery tilberedes på vores kæmpe grill betjent af en kok.
Vælg mellem:
- Kalveculotte
- Marineret flap meat
- Oksehøjreb på ben
- Pestomarineret hanebryst
- Spansk sortfodsgris.
- Orientalsk marineret andebryst
- Sprødstegt laks på skind
- Langtidsstegt lammeculotte
-
Grønne salater
Dejlige grønne salater. (Der kan forekomme variationer i.f.t. angivet indhold.)
OBS! Husk at bestillinger via vores hjemmeside, tidligst kan afhentes/leveres i morgen. Har du brug for en grøn salat i dag, så ring til os på tlf.: 4581 1307, eller kom ned i forretningen, hvor du helt sikker kan finde en lækker grøn salat efter din smag.
-
Italienskinspireret buffet
- Vitello tonnato på bund af rucola.
- Små italienske frikadeller m. friske krydderurter og basilikumpesto.
- Oksecarpaccio på rucola, pyntet m. citronolie og revet permesan.
- Kalveculotte fyldt m. pesto og bagte blommetomater.
- Kartoffellasagne m. rodfrugter i tynde skiver vendt m. fløde, dijonsennep og timian.
- Tomatsalat.
- Tiramisu m. frisk frugt.
- Stenovnsbrød og smør.