Mad ud af huset
Viser 17–32 af 32 resultater
-
Maltesens buffet
Pr. person319,00 kr. Se produkt– Varmrøget laksemousse på sprød salatbund med sprøde rugbrødschips
– Teriyakimarinerede tigerrejer med chilimayo på orientalsk salatbund
– Kalveculotte med grov ovnbagt tomatchutney
– Bbq marinerede vikingekølle med broccolisalat
– Pestomarinerede kartofler med parmesanost og marinerede rødløg
– Hindbærmousse med frisk frugt
– Stenovns brød og smør -
Mix Grill
Pr. person175 kr. Se produkt– Hjemmelavet Grillpølser inkl. sennep, ketchup, brød og ristede løg
-BBQ-Marinerede Spareribs
– Pluksalat med bær og dressingOg dit foretrukne valg mellem:
– Kyllingebryst eller
– Marineret flapmeat (+35 kr)
– Flødekartofler eller kartoffelsalat.Retter kan tilkøbes efter ønske. Menuen er inklusiv smør og brød
-
Orientalsk buffet
Pr. person325,00 kr. Se produkt– Kyllingespyd med tariyaki og sesam, på sprød salat
– Tom kha suppe med rejer
– Orientalske kyllinge mini frikadeller
– Lynstegt oksewok med grønt og hvidløg
– Kylling i rød karry
– Vegetar wok med ristede cashewnødder og crispy basilikum
– Stegte ris thai style
– Kokosis med moden mango og nødder
– Stenovnsbagt brød og smør -
Vegetarbuffet
Pr. person298,00 kr. Se produkt– Risottokugler med friske krydderurter, hertil en hjemmerørt estragon-mayonnaise
– Håndrullede forårsruller med lynstegte grøntsager & chilisauce dip
– Nuddelsalat med grillede grøntsager vendt med goma dressing
– Grillet zucchini med chili hummus & knuste mandler
– Cæsar salat med et strejf af hyldeblomst, sprøde hvidløgs croutoner & parmigiano reggiano flager
– Bagte Grøntsager lagt i lag med friske pastaplader og fyldig krydret tomatsauce
– Cheesecake med lemon curd, crumble & friske bær -
Wok
Pr. person225,00 kr. Se produktVi har sammensat en skøn ret til havefest, Sankt Hans fest, vejfest, fodboldfest, firmafest. Mad som mange elsker, lavet på vores virkelig store WOK
– Grillet Flapmeat med ristede rødløg, svampe, citrongræs, sugar snaps, cherry tomater og cashewnødder.
– Nudelsalat med lynstegte grøntsager og sesamolie.
– Kold sataysovs og teriyakisovs.Bestilles med kok. (Kok afregnes særskilt og direkte med kokken.)
-
Den bedste tapas vi kan præstere
Pr. person498,00 kr. Se produktIndeholder
– Sortfodsskinke med krydderristede mandler
– GT-laks på bund af sprød salat
– Lynstegt tun med spicy salsa, teriyaki marinade og malee’s chili sovs
– 90 dages modnet coppa, med pesto marineret artiskok hjerte
– Crispy risotto kugler med estragon dip
– Grillet Iberico med ristede svampe
– Knust kartoffel med manchego og chorizo
– Okse pluma med tortillas
– 2 slags tørret ost med blommekompot
– Brød med oliven olie -
Tapas som hovedret
Pr. person239,00 kr. Se produktIndeholder
– Mini grøntsagstærter
– Iberico chorizo
– Fennikel salami
– Lufttørret skinke med melon
– Krydderristede mandler
– Bruschetta
– 2 ostestave
– Dadler i svøb
– Pesto marineret kyllingespyd
– 2 små italienske frikadeller
– 2 hvidløgsmarineret tigerrejer på spyd
– Stenovnbrød og smør
